Vlees- en gevogeltegerechten

Winterstoof
Winterstoof van wildzwijn vlees, gehakt, groente, gevogelte en gnocchi

16,40
Valderon
Rolletjes huisgebakken fricandeau, gevuld met kaas en tomatensaus

15,80
Procureur Bon
Een heerlijke Ibero gebraad, gemarineerd en geserveerd met pepersaus (ca. 500 gram)

17,90
Brochette du porc St. Germain
Varkenshaas spies met chapignonroomsaus

16,10
Spies d'Oude Gast
Stukjes biefstuk op pen met keuze uit champignonsaus, pepersaus, stroganoffsaus of pindasaus

16,10
Steak Hollandaise
Malse biefstuk van Hollandse komaf

15,90
Jubileum steak
Super rumpsteak ca. 400 gram, gegrild met kruidenboter

19,90
Ajam Paniki
Indisch kipgerecht met hartige kokossaus, gemaakt van kippendijfilet. Geserveerd met rijst

15,80
Cervo Buco
Herten ossobuco op een bedje van pasta

17,90
Herten T-bone steak
Stukje vlees van topkwaliteit

19,90